国内では珍しい！生産者自らが販売する『とわだ牧草短角牛』直送！
「日本のカウボーイ」を目指す短角牛生産者が
四季で変わるお肉の「旬」をお届け
餌は、夏場は放牧、冬場は地場産の牧草、発酵稲に加えて大豆やおから、地元ならではの南部せんべいのミミやリンゴの搾りかす等、100%北東北から産出される物を与え育てています。
「短角牛」はしっかりした野性溢れる肉質と強い旨味が特徴です。
牧場の紹介とご購入は下記URLから！
各500g
・バラ肉（角切り）…2,600円
・煮込み用…2,800円
※真空冷凍 送料各1,485円
