熟成エゾ鹿肉シクヌ

掲載コード　51608

「命を、尊厳あるままに。」徹底した鮮度・衛生管理と熟成で、エゾシカ肉の真価を届ける

「レストラン、飲食店の皆様へ」
オホーツクの大自然が育んだ最高級のエゾ鹿肉をお届けします。

これまでの「ジビエ」の概念を覆す、臭みがなく驚くほど透明感のある旨味と、クリアな味わい。一口で感動へ導く、一切の妥協を許さない「本物のエゾ鹿肉」を皆様へお届けします。私たちのこだわりは、猟銃での捕獲の瞬間から始まります。自社施設において迅速かつ徹底した血抜きと下処理を行い、肉のポテンシャルを最大限に引き出すため20日から2ヶ月に渡り熟成することで、驚くほどの透明感のある旨味を引き出します。正にそれは作品ともいえる最高級のエゾ鹿肉です。

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企業情報

熟成エゾ鹿肉シクヌ

北海道常呂郡訓子府町

URL: https://lin.ee/yA59DGW

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店舗トピックス

武末文男: 【姉妹刊】　大好評発売中！　空気の外側で、痛みのそばにいる: －空気の外側－　https://www.amazon.co.jp/dp/B0GSGVR9GY ////　イベント情報　//// 【開催宣言】　『そばにいない男』を、みんなでつくりたい 2026年3月30日 14:54 私はいま、ひとつのドラマを育てようとしています。タイトルは、『そばにいない男』。舞台は、緩和ケアの現場です。けれど、これは「看取り」だけを描くドラマではありません。むしろその逆です。この作品で描きたいのは、緩和ケアとは、死を待つ場所ではなく、その人が最後まで自分の人生を生きるための医療であるということです。「もう何もできない」ではなく、「まだ、その人らしく生きるためにできることがある」。その見え方を、物語の力でひっくり返したいと思っています。 https://note.com/dobbin/n/n20678e74bbec /////////////////////////////////////////////////////////////// 【開始宣言】　シン・第3回がん患者インターネット大集会 2026年4月1日 00:05 この国の、緩和ケアに対する誤解を終わらせる運動を始めます。『そばにいない男』は、そのためのプロジェクトです。緩和ケアは、「もう何もできない医療」ではありません。「死を待つための場所」でもありません。苦しさをやわらげながら、その人が最後までその人の人生を生きることを支える医療です。この当たり前のことが、この国では、まだ十分に伝わっていません。だから私たちは、 Noteで発信し、 https://note.com/notes ブックレットにまとめ、 https://www.amazon.co.jp/.../B0GS.../ref=tmm_pap_swatch_0... Facebookで広げ、 https://www.facebook.com/takesue.fumio1 シナリオ作成プロジェクトで体験を集め、『そばにいない男シナリオ作成GPT』を使って、 https://chatgpt.com/g/g-69c9bcc956348191b53d2bc839574a92-sohaniinainan-sinariozuo-cheng-gpt その一つひとつを物語にしていきます。これは、ただの情報発信ではありません。緩和ケアの見え方そのものを変えるための実践です。ひとつの言葉から。ひとつの体験から。ひとつの物語から。ここから、始めます。【開催宣言】　『そばにいない男』を、みんなでつくりたい https://note.com/dobbin/n/n20678e74bbec シン・第3回がん患者インターネット大集会 https://note.com/dobbin/n/n80ce22762959 ------------- どうか、ご期待ください。そして、ぜひ、ご参加ください。

LIVE SPOtCH（ライブスポッチ）: 【10月12日】スポーツニッポン（九州・山口版）1面に広告を掲載しました。【ご案内】まずは10分、無料で試せます。カード登録は不要です。見る方はアプリ不要・URLを開くだけ。

すまいる相談室: ブログを更新したした。【更年期離婚の罠】「一人になりたい」は夫婦破綻のサインではない？専門家が明かす ”決断前の見極めポイント” https://smile-soudan.net/index.php?QBlog-20261017-1

山田和魅: 公式ホームページ https://spiempowerment.jp

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