原石の選定から輸入、洗浄・粉砕・検査・充填まで徹底した品質管理。 天然ミネラルを豊富に含んだヒマラヤ岩塩を厳選し、丁寧に仕上げた本物の塩。 全ては『本物』をお届けするため。毎日の料理にちょっとした贅沢と深い喜びを。 《ホワイト・ピンク・ブラック》 全種各4タイプ ◆100g ◆300g ◆500g ◆800g
きらら亭手仕込み特製調味料セット —胡麻だれ・ぽん酢・幸吉味噌・幸吉鶏味噌— 昭和57年より「おもてなし専門のケータリング」を続けてきた職人の味をご自宅で。料理長が丹精込めて作り上げたこだわりの特製調味料セット。大切な方への贈り物にもおすすめです。 ご注文はHPまたはお電話から
持ち運びに便利なプッシュ式。極めて希少な馬のタテガミ下の馬脂『こうね』のみで作られた天然オイル。他の部位の馬脂で作られた馬油に比べて数倍の「α-リノレン酸」が含まれています。こうね馬油は肌なじみがいいのが特徴です。 こうね馬油 30ml×2本セット 6,600円(送料込)
販売開始以来リピートが絶えません! 生姜やニンニクを使わず、冷めてもベタつかなくて翌日も美味しい♪ 驚きのサクサク感をお確かめ下さい。 100g×2 1,100円より(送料当社負担)
お店でよ~く売れてます!「コーレーグ酢」のクセのある旨さは沖縄料理の他刺身や野菜炒めに。ガーリック味の「とりかわ」はお酒のアテによ~く合います! ・コーレーグー酢 50g 650円~ ・とりかわ 50g 650円~ ※送料600円(レターパック)
山形県長井市の雪下で育ち、甘みと旨味を蓄えたニンニクを使ったガーリックオイル。オリーブオイルでカリッと揚げたニンニクを、スライスとみじん切りにし、双方から豊かな味と食感を引き出しました。肉料理に炒飯などに、芳醇な風味をお確かめ下さい。 125g×3瓶 2,900円(送料込)
「シークヮーサーソルベ」 シークヮーサー果汁に濃縮甘酒、豆乳ヨーグルト、塩麴を合わせたソルベ 「糀納豆」 納豆と糀菌の最強コラボ! 鰹節や昆布、煎りゴマを混ぜ込み、醤油糀で味を整えました 沖縄へお越しの際はぜひお立ち寄りください。
江戸末期より続く味噌醤油蔵が、手塩にかけて作った昔ながらの無添加醸造の田舎味噌。桶から出したばかりのような風味、米麹の優しい甘みやまろやかさをお確かめ下さい。 750g×4個 5,200円(送料込) 全国味噌鑑評会 上位入賞の蔵元
北海道産ニンニク使用・無添加万能ガーリックシュリンプオイル。かけるだけ、混ぜるだけ。ひとさじで料理が変わる魔法のオイル。使い方は無限大!!パスタにもお肉にもアウトドアにも! マジックオイル 310g ¥2,160 商品をお取り扱いいただける企業様も大歓迎です
海外の料理人も使用する持ち運びにも便利な『MISO POWDER』。 出汁や添加物を加えず、大豆と糀とヒマラヤ塩だけで製造。 フードロスにも取り組んでいます。 40g 瓶詰め1,500円 (送料1,080円)