神の田（かんのだ）
食品添加物不使用！ 職人が一つひとつ手作りするもちもちジューシーな「豚まん！」 自然派の調味料がおいしさの決め手！
豚まんの餡には化学調味料は使用せず、沖縄「シママースの塩」や能登の「イシル」といった自然派のものを使用してます。
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https://minori126.stores.jp/
送料950円〜
美味しい生地を求めて粉の配合・発酵温度・蒸し時間など、
10年試行錯誤を繰り返し、 やっとたどり着いた自信の生地です。
粉を仕込んでから低温でじっくり発酵させて、蒸して仕上げるまで
２日の時間をかけています。
ふっくらともちもちした食感がたまらない、おいしい生地です。
豚肉は大分県産を使用。 肉の食感を活かすため、
荒引肉と細引き肉を独自の配合でブレンドし
ここへ玉ねぎを入れ、特製のタレで味付けをします。
塩は沖縄「シママースの塩」、旨味調味料にイカの魚醤、能登の「イシル」
といった自然派の調味料を使用し、醤油やごま油も無添加の物を厳選しています。
玉ねぎは国産の物を使用。
具材はシンプルですが深い味わいの餡です。
美味しさの秘密は本当にシンプルなのです。
餡の具材 豚肉・玉ねぎ・生姜
使用する調味料 砂糖・塩・胡椒・醤油・イシル・胡麻油
生地 小麦粉・砂糖・塩・脱脂粉乳・イースト・ラード
保存料や安定剤、発酵促進の添加物は一切使用していません。
豚まんの他、あんまん・桃まん・焼き芋あんまんもございます。
どれも一つひとつ丁寧に手作りしています。
店舗トピックス
ショッピング
豚まん・ミニ豚まんのセット
がっつり大きな豚まんとお手頃サイズミニ豚まんをセットにしました。
おやつや食事の代わりにどうぞ。(写真はイメージです）
豚まん 3個 ミニ豚まん 12個
保存方法 －18℃以下で保存 賞味期限 製造より45日
消費カロリー
豚まん（1個当たり）・315kcal
ミニ豚まん（1個当たり）・100kcal
アレルギー 小麦、乳、豚肉
※別途送料がかかります
クール代金込み 950円～
商品代引きもご利用いただけます
ショップ情報
神の田（かんのだ）
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