エスニック料理店のリアルな声を届ける、日本初の専門メディア「エスニック総研」
〜エスニック業界の未来を切り拓く〜
単なるグルメ情報ではなく、業界全体のトレンドやビジネス戦略をデータとともに分析し発信!
【飲食店オーナーへのインタビュー】
エスニック料理店のオーナーがどのようにしてお店を立ち上げ、どんなこだわりを持っているのか、経営のリアルな裏側を深掘りします。
これからエスニック料理店を開業したい方や、すでに店舗を運営している方にとっても、参考になる内容を発信していきます。
【市場動向レポート】
エスニック市場の最新データを分析し、トレンドや消費者ニーズの変化を分かりやすく...