
父の日ギフトに嬉しいおつまみ♪ 【豆腐の味噌漬】
【味の特徴】
豆腐の旨みと味噌の塩分が程よく感じられ、チーズの様な滑らかな舌触りが特徴のお酒やご飯のお供に嬉しい一品です。
フレーバー:プレーン、唐辛子、生姜、柚子(4種類)
【製造工程】
塩分を調節した自家製味噌を3カ月発酵させ、手作り豆腐を約1カ月間味噌に漬け込んで発酵させます。約4カ月すると1つの商品に仕上がる当店独自の豆腐の味噌漬は「水分量」「塩分量」を気候に合わせて調整し、合成添加物を使用せずに仕上げた逸品です!
【使用方法】
・保存方法:冷凍 180日間
・冷蔵庫で2~3時間解凍後にご使用ください。
・開封後は、3~4日内のお召し上がりをお勧めいたします。
・解凍後に再冷凍しても生ものではございませんのでご使用いただけます。
【お召し上がり方のご提案】
・サイコロ状にカットしちびちびと、お酒のお供に。
・ご飯・お茶漬けのお供に
・キュウリの上にのせたり、お野菜デイップ・のりや青しそで巻く
・マヨネーズ・オリーブオイル・ブラックペッパー・ワサビ…相性◎
(クラッカー・バケット・野菜デイップなど…)
体を気遣う豆腐のギフトはこちらHP↓
https://www.nukumori-batake.com/

父の日ギフトをお探しの方におすすめは「結(むすび)3種セット」
豆腐のおつまみにピッタリ♪
フレーバー:プレーン/唐辛子/生姜/柚子 4種から
お好きな3種をお選び頂けます。
いろんな味を少しづつ試してみたい方にもおすすめ♪
詳細はこちらHP↓
https://www.nukumori-batake.com/products/detail/56

大切な方への贈り物には「紡(つむぎ)4種セット」
フレーバー:プレーン/唐辛子/生姜/柚子 4種が贅沢に入っています。
サイズも大きめで食べ応えあり◎
冷凍も可能なため、お酒に合わせて解凍しながらお召し上がり頂けます。
詳細はこちらHP↓
https://www.nukumori-batake.com/products/detail/52

無添加で作る豆腐の味噌漬けは全国でも非常に珍しくこれまでに数々の賞を頂きました。
最近では、全国日本酒おつまみ総選挙2021福岡代表となり
全国でsilverawardを受賞した豆腐の味噌漬けです。
店舗トピックス
ショッピング

豆腐職人が作る【豆乳ドレッシング】プレーン、黒胡椒、柚子
<豆乳ドレッシングの特徴>
①朝倉産ふくゆたか大豆の豆乳をふんだんに使用。
リンゴ酢で酸味をだし、玉ねぎで甘味を出し甘酸っぱい
さっぱりとした味に仕上げております。
②油不使用のノンオイル!
③賞味期限は約3カ月
<豆乳ドレッシングの活用法>
・サラダ・冷奴・湯豆腐のたれ
・豚肉のソテー・豚肉のしょうが焼き風
・カルパッチョ
・冷しゃぶ
購入はこちらから↓
https://www.nukumori-batake.com/products/detail/64
ショップ情報
豆腐工房 ぬくもり畑
- 営業時間
- 売店/AM10:00~PM17:00
ランチ/AM11:00~PM15:00(OS14:30)
HP/24時間対応 - 定休日
- 毎週水曜日