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自家焙煎珈琲豆店 B Spirit Coffee

掲載コード　48923
  • Instagram

水洗焙煎で引き出す、至高の一杯　純粋な味わいと、極上の香り

水洗焙煎にこだわり、50℃のお湯を使うことで土や残留農薬、その他の汚れを取り除き、豆に潜んでいるカビを浮き出させ除去していきます。この手間暇が美味しいコーヒーを作る秘訣です。その後、直火焙煎機で水洗いした生豆を煎っていきます。美味しく煎る技術を日々研究して、浅煎りから深煎りまで、豆それぞれの甘味・産地特有の風味を引き出しています。

［営］月・金 13：00〜17：00

企業情報

自家焙煎珈琲豆店 B Spirit Coffee

山口県山口市赤妻町1-65
営業時間
［営］月・金 13：00〜17：00
※お問い合わせは、商品などに関する以外はご遠慮ください。（広告取材・営業禁止）

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萩原 悦子
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水洗焙煎で引き出す、至高の一杯　純粋な味わいと、極上の香り

水洗焙煎にこだわり、50℃のお湯を使うことで土や残留農薬、その他の汚れを取り除き、豆に潜んでいるカビを浮き出させ除去していきます。この手間暇が美味しいコーヒーを作る秘訣です。その後、直火焙煎機で水洗いした生豆を煎っていきます。美味しく煎る技術を日々研究して、浅煎りから深煎りまで、豆それぞれの甘味・産地特有の風味を引き出しています。

［営］月・金 13：00〜17：00

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