のせて、まぜて、つけ込んで食べる万能調味料『発酵塩レモン』

日南レモン・国産粗塩・塩麹・国産蜂蜜をゆっくりと発酵させて作りました。「添加物不使用のオール国産原料」の、身体にも優しい調味料です。 130g 880円 ※送料（レターパックライト）430円

酸味と香りそのまんま生搾り100%柚子果汁

自園生産の柚子を使い、少し粗めに刻んだ柚子、唐辛子、塩のみでシンプルに作りました。 口の中で広がる柚子の香り、程よい辛さをお確かめ下さい。 柚子の栽培期間中 農薬・除草剤・化学肥料不使用 50g 1,350円より （送料全国一律600円）

『こうね』はあなたの生活のそばに

持ち運びに便利なプッシュ式。極めて希少な馬のタテガミ下の馬脂『こうね』のみで作られた天然オイル。他の部位の馬脂で作られた馬油に比べて数倍の「α-リノレン酸」が含まれています。こうね馬油は肌なじみがいいのが特徴です。 こうね馬油 30ml×2本セット 6,600円（送料込）

これ一つで味が決まる！ニンニク農家が作った「ガーリックオイル」

山形県長井市の雪下で育ち、甘みと旨味を蓄えたニンニクを使ったガーリックオイル。オリーブオイルでカリッと揚げたニンニクを、スライスとみじん切りにし、双方から豊かな味と食感を引き出しました。肉料理に炒飯などに、芳醇な風味をお確かめ下さい。 125g×3瓶 2,900円（送料込）

西表島産米「笑みたわわ」100%使用 【から揚げ粉】

販売開始以来リピートが絶えません！ 生姜やニンニクを使わず、冷めてもベタつかなくて翌日も美味しい♪ 驚きのサクサク感をお確かめ下さい。 100g×2 1,100円より（送料当社負担）

味噌ソムリエが作る「妙義みそ」パウダー

海外の料理人も使用する持ち運びにも便利な『MISO POWDER』。 出汁や添加物を加えず、大豆と糀とヒマラヤ塩だけで製造。 フードロスにも取り組んでいます。 40g 瓶詰め1,500円 （送料1,080円）

【沖縄発】クセになる自慢の2つ

お店でよ～く売れてます！「コーレーグ酢」のクセのある旨さは沖縄料理の他刺身や野菜炒めに。ガーリック味の「とりかわ」はお酒のアテによ～く合います！ ・コーレーグー酢 50g 650円～ ・とりかわ 50g 650円～ ※送料600円（レターパック）

沖縄発 真心こめた手作り”新感覚”発酵食を皆様へ　

「シークヮーサーソルベ」 シークヮーサー果汁に濃縮甘酒、豆乳ヨーグルト、塩麴を合わせたソルベ 「糀納豆」 納豆と糀菌の最強コラボ！ 鰹節や昆布、煎りゴマを混ぜ込み、醤油糀で味を整えました 沖縄へお越しの際はぜひお立ち寄りください。

愛され続ける伝統とこだわりの味、大阪江坂の肉屋「肉のコバヤシ」

明治5年創業。老舗肉屋だから作ることができたお肉の旨さを格上げするスパイス！牛・豚・鶏、全てのお肉にこれ1本。目指したのは『ALL MEAT OK!!』 ◉お肉専用スパイス 七代目こばやし 80g 777円（送料600円）

まだ知らない、ひと匙の美味しさ

エキゾチックなメニューから定番ごはんまで 食卓を彩るスパイス風味料「Anomasala」アノマサラ 取り扱い希望のショップや飲食店等の店舗様 大募集中！お気軽にお問い合わせください！ 五感を刺激するスパイス体験を！ AKAIRO 頼れるオールラウンダー AOIRO ダントツの爽やかさ！ KIIRO インドのお母さんから教わったままの本格派！ 【Instagram】＠anomasala_official