厳選された冷凍アサリと専用味噌で、今まで味わったことのない美味い貝汁を味わえます。一度食べれば虜に。自宅での日常的な食事や、大切な方へのご接待にも最適。 ●うまっ!貝汁 5食セット 2,060円
クセになる!ピリ辛が後を引く 「やりいか真たらこ漬」 八戸で水揚げされたヤリイカを食べやすいサイズにカットし、真たらこと一緒に和えた贅沢な酒の肴です。 他いかの塩辛もございます。 120g×3 1,350円(送料1,859円〜)
落ち着いた店内で鮨小鉢や刺身にもこだわり、大将の技が光ります。 ・ 厳選お任せコース 19,800円 ・ 江戸前握りコース 12,980円
瀬戸内海の天然鰆を、漁からこだわりの冷凍製造工程まで、漁師が一貫作業! クセが無く、淡白ながら上品な甘みの、新鮮で美味い鰆を『炙り鰆』にして冷凍便でお届け! 鰆の炙り 切り身 150g 1,890円(送料1,200円~)
2種類の藁をブレンドした燻しの香りが良く、 定番で食べてもよし、カルパッチョやマリネなどの料理にもピッタリです。 獲れたその日のうちに藁焼きに。 洋食にも合う⁉
富山名産「白エビ」をかき揚げにしました。凍ったまま170度の油で2分ほど揚げるだけ。丼に、麺の上に、香ばしく独特の甘みをお楽しみ下さい。 たっぷり6匹入り♪ 60g×5個入り 1,080円より(送料940円〜)
旨味を損なわないよう玄米を低温保管し、注文後に低温で精米して発送します。毎日美味しいふっくら食感の「ななつぼし」、ご家族皆様でお試し下さい。 5kg 3,300円(送料込)
刺身にたこしゃぶに、印象に残る味わいを皆様へ ◉タコ足ブロック(冷凍)500g前後 2,480円(2個購入で送料無料) ※代引き手数料無料 ※業務用もOK
いかの中でも最大級のセーイカ(ソデイカ)をお届け。 身が厚いセーイカを−25°Cで船上凍結します。冷凍することで身が柔らかくなり、甘くモチモチ感と旨み抜群! 刺身・バター焼き・煮物など楽しみ方は沢山! 冷凍1kgあたり 2,700円(送料1,800円〜) ■ 3kg、7kg、10kgよりお届け ■ 1匹まるごと発送も可能 ※居酒屋・ホテル・お料理店など業務用も扱います。
小骨の少ない厳選のうなぎを季節に応じて産地をかえ、使用しております。百五十年間継ぎ足し続けた当店自慢の秘伝のタレを付け、火力の強い備長炭で焼く為、表面には香ばしい焦げ目がつき、遠赤外線の効果で中までトロリと香り良く焼き上げています。 炭火焼 うなぎ蒲焼き(小骨なし) 1枚 ¥3,900 ▼購入はこちら https://www.takahashiya.org/shop/products/detail/1 〈銀座 四代目 高橋屋はミシュランガイド2024に掲載中です〉