北海道美唄（びばい）でしか手に入らない美味しさをご家庭で！

北海道美唄産のさつまいもを、雪冷熱を利用し貯蔵・熟成させ糖度が増したものを、さらに雪風による低温で乾燥させた美味しい干し芋です。積雪寒冷地ならではの自然エネルギーである雪を利用して貯蔵・熟成・加工をすることにより、地元農産物の素材の味や色味をより向上させ、雪と食品のコラボレーションを多くの方に楽しんでいただけるような商品になっております。 ◉干し芋皮付き ［50g］¥350 ［100g］¥650 ◉干し芋皮なし ［50g］¥350 ［100g］¥650 ※送料レターパック¥370〜

山の恵の原木乾しいたけ

松阪の豊かな森で育った肉厚どんこしいたけ。 伝統の自然栽培による野性味あふれる風味と、確かな歯ごたえが特長。 全国品評会で農林水産大臣賞、林野庁長官賞などを13年連続受賞。 ◉170g 4,500円 （送料1,200円〜） 商品ページ https://shiitake.buyshop.jp/items/44517681

少しの水ですぐ戻るスライス干し椎茸

夫婦二人三脚で栽培した椎茸を薄く手作業でスライスし、天日干ししたアイディア商品。そのまま味噌汁に、炊き込みご飯等、すぐに使える嬉しい椎茸です。 25g×6袋 5,000円より（送料600円〜） 【第40回全国サンマッシュ協議会全国大会 銀賞・銅賞受賞】