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ecoファームすがわら
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幻の合鴨農法有機JAS認定 新米『雪若丸』

つや姫よりも粒が大きく、雪のように白い、山形生まれの「雪若丸」。
あっさり上品で、どんなおかずにも合わせられます。

5kg 玄米 4,266円〜(税込・送料別)

ごはんソムリエ お米マイスター
ecoファームすがわら



特別栽培米つや姫
味は毎年食味調査で特Aを取得するほどの食味です。

 売れ行きはと申しますと、毎年「ふるさと納税」の返礼品にて出品させてもらっているんですが、

 年内に完売してしまうことがほとんどというほどの人気ぶりです。

 
 個人販売用のつや姫を栽培している田んぼの特色として、皆さん口をそろえて「いい土」と言います。

 ポケマルにて
5キロ精米2,754円~(税込・送料別)

店舗トピックス

山形県の米どころ庄内地方三川町で専業農家をしております。

主に栽培しているのは有機栽培 つや姫 雪若丸 ひとめぼれ
有機栽培というのは農薬化学肥料を使わないで3年間同じ田んぼで作物を栽培することを言います。そこで摂れた作物を有機栽培作物と言います。

 手間暇やコストは通常の栽培よりずっとかかりますが、美味しさには絶対的な自信があります。
 お客様から「こんなに美味しいお米は食べたことがない」という意見をいただいたこともありました。


 是非ご興味持っていただければと思います。

ホームページ↓
https://www.ecofarmsugawara.com/" title="https://www.ecofarmsugawara.com/" target="_blank">https://www.ecofarmsugawara.com/
米農家 ecofarmすがわら とGoogleから検索でいけます!

 サイトを仲介しない個人販売のご注文は、
 shono23@docomo.ne.jp まで

おすすめ商品
幻の合鴨農法有機JAS認定 新米『雪若丸』玄米5キロ(精米可 但し量1割減

 ▼品種・味の特徴・食べ方

 山形県といえばつや姫というイメージがありますが、雪若丸も負けず劣らず美味しいお米です。
 なんといっても粒の大きさ! 粒が大きいお陰で一粒一粒の存在感が大きく、口にお米の美味しさが広がります。
 雪若丸は調理用に合うと言われていますが、私はそのまま食べても十分すぎるほど美味しいお米だと思っています。
 玄米のままいただくのがオススメですが、精米してもとても美味しいです。
 
▼栽培/生産方法、こだわり
 
 1番の特徴といえば、有機栽培であることです。
 有機栽培で有機JAS認証を取得するには、栽培水田で無農薬無化学肥料栽培を3年行い、ようやく取得できます。
 農薬を使用しないということは、雑草との戦いになります。私の地方では、合鴨農法が主流であり田植え二週間後に鴨を入れ害虫や小さい草などを食べてもらい、機械による除草を行い、最後は人の手により雑草を取ります。
 一般的な栽培に比べ手間隙は桁違いですが、その分真心がこもった安心安全で美味しいお米が出来上がります。

 肥料も有機肥料のみで、化学肥料の3倍散布しないと稲が大きくなりません。
 しかし、有機栽培にはお米の美味しさを更に向上させてくれるミネラル分が豊富に含まれているので、それらが土に溶けて稲の栄養となり健康で美味しいお米が出来上がります。

 お客様にはこんなに美味しいお米食べたことがないという感想をいただいてありがたい限りです!

4,250円(税込)
購入する
ショップ名ecoファームすがわら
掲載コード番号38224
住所山形県東田川郡三川町押切新田対馬79
営業時間8:30 ~ 18:00
定休日特になし 不定休
ショップURL PC:https://poke-m.com/producers/268503
※お問い合わせは、商品などに関する以外はご遠慮ください。(広告取材・営業禁止)
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