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職人の技が光る逸品。
■炭火下火立て焼き【商標登録番号：第4844879号】
●浜焼さば（大）：1本1,000円（税込・送料別）
昔ながらの炭火でじっくり丹念に一尾ずつ鯖を焼き上げています。下火立て焼きにすることにより不必要な脂は、串を伝って流れ落ち、炭火の遠赤外線で焼かれた表皮は香ばしく、ホクホクの身はちょうど良い脂加減となっています。
 浜焼さば（大）
▼越前やべ清では、昔ながらの炭火でじっくり丹念に一尾ずつ鯖を焼き上げています。下火立て焼きにすることにより不必要な脂は、串を伝って流れ落ち炭火の遠赤外線で焼かれた表皮は香ばしく、ホクホクの身はちょうど良い脂加減となっています。 1,000円（税込）
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 てっさてっちリセット福
▼冬はこれ！極上の味をご賞味下さい。 15,500円（税込）
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 まるさん屋謹製・連子鯛笹漬
▼日本海の荒海で育ち、身の引き締まったれんこ鯛。新鮮なうちに塩と酢でしめ、化学調味料・合成保存料は一切使用せず、素材の持ち味をそのまま活かしました。独特の凝縮した味わいと笹の葉、杉の樽の香りが絶妙に交じり合います。当店独自の製法で作り上げた自慢の品をご堪能ください。 1,575円（税込）
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| ショップ名 | 矢部魚問屋 |
| 掲載コード番号 | 8203 |
| 住所 | 914-0054 福井県敦賀市白銀町6-41 |
| 電話番号 | 0770-22-4708 |
| ショップＵＲＬ |
PC：http://www.yabeuodonya.com/ |
