水・素材の良さが美味しさの秘密
▼仙年みそ。 大雪山の湧き出る水、道産の米、大豆にこだわり無添加で作った１年以上熟成させた味噌です。味噌屋だからできる、本物の美味しさを味わって下さい。 ●天日塩みそ 500g：450円 ●こしみそ 500g：420円 いずれも（税込・送料別）
北海道上川郡東川町西町9丁目1-23 TEL：0166-82-3301
地球からの贈り物
▼ヒマラヤ岩塩「ほたかみ」 多種の天然ミネラル「鉄・カルシウム・亜鉛」などが最高のバランスで含まれている《天然岩塩》です。 ●身体にやさしく、美味しい天然岩塩です。 500g ￥1,900（税込・送料別） グレープシードオイルもあります。
青森県上北郡六戸町犬落瀬字若宮3-3 TEL：0176-55-2011
一粒一粒手摘みし、丁寧に作り上げた《国産オリーブオイル》です。
▼手積みオリーブを使った特製オイル。鶴亀園内で栽培しているオリーブを一粒一粒手積みし、丁寧に作り上げた自慢のオリーブオイルです。 ●太陽のきらめき Extra-Virgin olive oil 200ml：￥3,680（税込）
香川県高松市国分寺町新居2437-1 TEL：087-874-6127
代々伝わる麹屋が大豆1：こうじ3の割合で仕込み上げた嗜好の絶品味噌。特甘口つぶ。
▼当店一番人気の「特上喜助味噌」。添加物を一切使用せず、国産米・国産大豆・天日塩と自然水のみを使用しております。一度食べたら虜になる全国を探してもここにしかない独特な味です。 是非ご賞味下さい。 ●特上喜助味噌（三重こうじみそ）甘口 500g：470円（税込・送料別）
秋田県横手市増田町羽場72 TEL：0182-45-2600
手づくり味みそ
▼お酒のお供に！ご飯にピッタリ！ 独自の製法で作った旭川のお母さん手作りの「味みそ」です。北海道ならではの味をご家庭で！ お好みの味でどうぞ… ●青なんばん・しその実入り ●旭川産にんにく入り 1本85g入×2本：840円（税込・送料別）
北海道旭川市東旭川北1条6丁目163 TEL：0166-36-6580
生姜生産日本一の高知から
▼高知県産の【土佐一】という品種の生姜を100％使用し粉末にしました。無添加なので、生姜本来の辛味・香りがお楽しみいただけます。 ●土佐一しょうがパウダー1本 15g/525円（税込・送料別）
高知土佐市用石157 TEL：088-852-5439
米ぬかドレッシング FROM秋田
▼シェフが作る手づくりドレッシング。 和風 まろやかな醤油味。サラダ以外にも冷奴、しゃぶしゃぶ等いろいろな料理に合います。 フレンチビネガー 強い酸味がクセになるサッパリとした味。マリネ、カルパッチョにもお使い頂けます。 農薬をできるだけ減らした「特別栽培米」使用しています。シェフのこだわり米ぬかドレッシングです。是非どうぞお試しください。 フレンチビネガー／和風
秋田県秋田市寺内イサノ136-1 TEL：018-862-0736
ヒマラヤの天然岩塩 紅塩パウダー
▼塩化ナトリウムが少なく鉄分などミネラルを豊富に含む汚染されていない天然塩。 酸素入り海洋深層水D-O2アクアもオススメの逸品です。
三重県鈴鹿市御薗町1669 TEL：059-367-7760
愛知県内一の新城市鳳来産の梅で作った「うめぽん酢」
▼青梅を米酢におよそ1年付け込み、7種類の野菜や果物をじっくり煮込み、旨みだれを合わせて作りました。 爽やかな酸味とまろやかな味わいは、焼肉に、鍋料理によく合います! ●うめぽん酢(300ml) ⇒価格:450円(税込･送料別)
愛知県新城市長篠字日焼7-1 TEL：0536-32-9414
